کباب و باربکیو

به‌کارگیری انواع آتشدان در فضای باز خانه‌ها، لطف گذراندن اوقات فراغت در فضاهای خارج از خانه را دوچندان می‌کند. همچنین استفاده از آتشدان در حیاط خانه‌های آپارتمانی و ویلایی، یا هرجای دیگری که از گشت زدن در آن لذت می‌برید، نه‌تنها به محیط گرما و زیبایی می‌بخشد، بلکه آرامشی وصف‌ناپذیر به فضای مدنظرتان هدیه می‌دهد.

شما می توانید بهترین مارک دستگاه گریل را از سایت باربیکیو مهر خریداری کنید.

تاریخچه آتشدان
در دوران قدیم گودال هایی که به نام  آتش باستانی گاه در زمین ، درون غارها یا در مرکز کلبه یا مسکونی ساخته می شدند. شواهدی از آتش سوزی در دوران قدیم و دست بشر در هر پنج قاره ساکن وجود داشته است. تنها مشکل چاله های اولیه آتش سوزی در داخل خانه این بود که آنها دود سمی و / یا تحریک کننده ای را در داخل مسکن ایجاد می کردند.

گودال های آتش در ساختمان ها پس از مدتی به دیواره های بلند شده تبدیل می شوند ، اما دود تولید شده  از هوا به پنجره های باز یا سوراخ های پشت بام بستگی دارد. تالار بزرگ قرون وسطایی معمولاً دارای یک وان مرکزی بود که در آن آتش سوزی آتش سوزی دود که به سمت دریچه در پشت بام بالا می رود ، آتش گرفت. لوورها در دوران قدیم  توسعه یافته شده است تا دریچه های سقفی پوشانده شود تا باران و برف وارد نشود.

آشنایی با آتشدان های قدیمی
همچنین در دوران قدیم ، سایبان های دود اختراع شد تا از پخش شدن دود در داخل اتاق جلوگیری شود و آن را از طریق یک دیوار یا سقف بیرون بکشید. به جای اینکه وسط اتاق را بکشند ، این ها را می شود در برابر دیوارهای سنگی قرار داد و این باعث می شد اتاق های کوچکتر گرم باشد.

دودکش ها حدودا در قرن یازدهم یا دوازدهم در شمال اروپا اختراع شده و مشکل دود را تا حد زیادی برطرف کرده اند ، با اطمینان کامل دود خارج می شود. آن ها این امکان را فراهم کردند که به شومینه پیش نویس داده شود ، همچنین امکان قرار دادن شومینه در چندین اتاق در ساختمان ها به راحتی فراهم شد. آنها بلافاصله مورد استفاده عمومی قرار نگرفتند ، زیرا ساخت و نگهداری آنها گران بود.

در سال 1678 ، پرنس روپرت ، برادرزاده چارلز اول ، مشعل شومینه را بالا برد و سیستم گردش هوا و تهویه را بهبود داده شد . قرن 18شاهد دو تحول مهم در تاریخ شومینه ها است . بنیامین فرانکلین یک محفظه همرفت برای شومینه ایجاد کرد که کارآیی شومینه ها و اجاق های چوبی را تا حد زیادی بهبود می دهد. وی همچنین با بیرون کشیدن هوا از زیرزمین و بیرون کشیدن یک منطقه طولانی تر در بالا ، جریان هوا را کاملا درست کرد. در اواخر قرن 18 میلادی ، شومینه ای با یک هیزم بلند و کم عمق بلند طراحی کرد که در ترسیم دود به بیرون و بیرون ساختمان کامل تر بوده است. طراحی کم عمق همچنین میزان گرمای تابشی را که در اتاق پیش بینی می شود ، بسیار بهتر شد. طراحی رومفورد پایه و اساس شومینه های مدرن است.

انواع آتشدان بر اساس فضا
طبیعتاً با محبوب شدن آتشدان، این ساختار سنتی توانسته با چهره‌ای به‌روز وارد بورس پرطرف‌دارترین المان‌های دکوری -کاربردی موجود در بازار شود. طبیعتاً هرچه محبوبیت یک چیز بیشتر شود، روزبه‌روز به انواع و مدل‌های مختلف آن افزوده می‌شود. امروزه با ورود انواع مدرن آتشدان به بازار، دیگر کم‌تر شاهد ساختارهای سنتی مانند دودکش در طراحی آتشدان‌ها هستیم. بسیاری از آتشدان‌های امروزی به‌کمک گاز طبیعی، اتانول یا برق‌کار می‌کنند و به همین دلیل دود عجیب‌وغریبی به فضای اطراف منتشر نمی‌کنند. تنوع آتشدان‌ها کار انتخاب نوع مناسب آن را سخت کرده است؛ بااین‌حال، اگر انتخابتان را به‌درستی انجام دهید، ضمن لذت بردن از زیباییِ هارمونیِ ایجاد شده به‌وسیله‌ی آتشدان در دکوراسیون محیط، می‌توانید استفاده‌ای کاربردی از آتشدان‌ها داشته باشید.

جدای از نوع سوخت که بیشترین تأثیر را بر مناسب بودن آتشدان‌ها برای فضای داخلی یا خارجی منزل دارد، آتشدان‌ها را می‌توان بر اساس سبک طراحی‌شان نیز دسته‌بندی کرد. طبیعتاً آن چه در محیط‌های مختلف تعبیه می‌کنید، باید در عین جلوه‌دار بودن، با کلیت فضا نیز هماهنگی داشته باشد. برای مثال، اگر می‌خواهید در یک محیط روستایی، از آتشدان استفاده کنید، لازم است طراحی نهایی محصولتان با تم روستایی محیط هماهنگی داشته باشد. شکل ساختاری آتشدان‌های مدرن متأثر از دو فاکتور اصلی هستند: اول فرم آن‌ها از نظر هندسی و دوم جنس بدنه.

آتشدان‌های مناسب فضای بیرونی
آتشدان‌های گودالی، از جمله انواع آتشدان هستند که با تعبیه‌ی آن‌ها در فضای بیرونی منزل، جلوه‌ای بی‌نظیر به محیط منزلتان خواهید بخشید. همان‌طور که گفته شد، شکل هندسی و همچنین جنس بدنه‌ی این نوع از آتشدان‌ها تأثیر به‌سزایی روی ظاهر آن‌ها دارند. شکل‌های نیم‌دایره‌ای، دایره‌ای، مستطیلی و L، محبوب‌ترین اشکال این سبک از آتشدان‌ها هستند. بااین‌حال، می‌توانید به‌کمک طراحان دکوراسیون فضای باز، سراغ شکل‌های انتزاعی‌تر، مدرن‌تر و البته خاص‌تر بروید.

انتخاب نمای مناسب برای بدنه‌ی آتشدان‌ها و نورپردازی آن‌ها با نور LED، منظره‌ای چشم‌نواز از آتش و نور برایتان ایجاد می‌کند. البته از آتشدان‌های جامی شکل هم می‌توانید برای زیبایی بخشیدن و ایجاد نقطه‌ی‌ کانونی در فضای بیرونی منزلتان استفاده کنید؛ بااین‌حال، این آتشدان‌های زیبا و بادوام، بیشتر به درد محیط‌های داخلی می‌خورند.

آتشدان‌های مناسب فضای داخلی
آتشدان‌های جامی شکل، برای تعبیه در فضاهایی نسبتاً بسته مانند پاسیو منازل بسیار مناسب‌اند. دکوراسیون کلی فضای پاسیو هرطور که باشد، تعبیه آتشدان در این فضا جلوه آن را چندین برابر بیشتر کرده و به آن گرما می‌بخشد.

همان‌طور که گفته شد، آتشدان‌ها نوعی آلترناتیو برای شومینه در فضاهای باز محسوب می‌شوند. اگر قصد دارید کار تعبیه آتشدان را در محیط‌های بسته انجام دهید، طبیعتاً می‌توانید سراغ شومینه‌ها هم بروید. شومینه نوعی آتشدان بزرگ محسوب می‌شود و از نظر زیبایی و کاربرد کمی از آتشدان‌های جامی و گودالی ندارد. اگر فضای بازی که در اختیار دارید محدود است، می‌توانید سراغ محیط داخلی خانه رفته و با تعبیه‌ی شومینه در این محیط‌، زیبایی محیط داخلی منزلتان را چندین برابر کنید.

اگر قصد دارید آتشدانی بزرگ، مانند شومینه را در محیط داخلی منزلتان تعبیه کنید، بهتر است فکری به حال دودکش و وضعیت تهویه‌ی آن نیز کرده باشید. اگر سوخت آتشدانی که در فضای داخل منزل تعبیه کرده‌اید، چوب، هیزم یا هر نوع سوخت دیگر مولد کربن منو اکسید باشد، اهمیت طراحی سیستم تهویه‌ی مناسب برای آن چندین برابر می‌شود.

آتشدان یا شومینه
شومینه هم برای فضای داخلی و هم برای فضای خارجی خانه مناسب می باشد. اگر به فکر روشی برای گرم کردن فضای باز ویلا و یا خانه خود در حین لذت بردن از فضا می باشید، استفاده از شومینه می‌تواند ایده خاص و کاملی باشد. یک شومینه یا آتشدان بزرگ شیشه‌ای باعث ایجاد احساس بهتر نسبت به فضای بیرونی می‌شود، زیرا این سازه‌ها برای محوطه داخلی ساخته شده‌اند و غالباً به عنوان محوری هستند که برای تمام پروژه‌های فضای سبز و فضای خارجی مورد استفاده است.